村上塩引鮭は、厳選した鮭を塩のみで仕上げ、日本海の寒風でじっくり干し上げることで旨味を凝縮。鮭本来の深い味わいをお楽しみいただけます。 銀だら西京漬は、脂ののった銀だらを当店オリジナルの西京味噌に漬け込みました。焼き上げると、とろけるような身質と上品な味噌の香りが広がります。 伝統の塩引鮭と人気の西京漬を一度に味わえる、魚好きの方におすすめのセットです。ご自宅用はもちろん、贈り物にもぜひご利用ください。

熨斗・ギフト包装対応いたします！

小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。 下記化粧箱でのお届けです。

脂のりの良い銀サワラ西京漬、定番人気の銀鮭西京漬、旨味たっぷりのサバ赤味噌漬、ふっくらやわらかな銀カレイ赤味噌漬を詰め合わせました。 西京味噌は魚の旨味を引き立てる上品な甘さに、赤味噌はコク深くご飯が進む味わいに仕上げています。 それぞれ異なる魚の美味しさと味噌の風味を食べ比べながらお楽しみいただけます。 焼くだけで手軽に本格的な魚料理が完成するため、忙しい日の夕食やお弁当のおかずにも便利です。 ご自宅用はもちろん、ご家族への贈り物にもおすすめの人気セットです。ぜひこの機会にご賞味ください。

熨斗・ギフト包装対応いたします！

小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。 下記「匠」化粧箱でのお届けです。

ふっくら香ばしい国産うなぎの蒲焼と、ぷりぷり食感のたらこをセットにしました。 うなぎは、日本最後の清流と呼ばれる四万十川の河口で獲れたシラスウナギを使用。 四万十川流域の清らかな地下水とこだわりの餌で大切に育てられた、純100％高知県四万十産うなぎです。 代々受け継がれてきた秘伝のたれを使い、4回にわたるつけ焼きの後、四万十産の炭で香ばしく焼き上げました。 外は香ばしく、中はふっくら。上品な脂と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。 セットのたらこは、粒立ちが良くぷりぷりの食感が魅力。 ご飯のお供やおにぎりの具材はもちろん、パスタやお酒のおつまみにもおすすめです。 お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。 ご家庭で少し贅沢な食卓を楽しみたい時や、大切な方への贈り物にもぴったりの人気セットです。 ぜひこの機会にご賞味ください。

熨斗・ギフト包装対応いたします！

小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。 下記化粧箱でのお届けです。

村上名産塩引鮭のハラスのみ真空パックしました村上の伝統製法で丁寧に仕上げた「塩引き鮭」の中でも、脂の旨みがたっぷり詰まった希少部位“ハラス”。
じっくり熟成された深い味わいと、とろけるような脂の甘みは、一度食べたら忘れられません。
本来は高級品として扱われる部位ですが、今回はご家庭でも気軽に楽しんでいただけるよう、特別価格でご用意しました。
焼くだけでご飯のお供にも、お酒のおつまみにも贅沢な一品に。皮のパリパリ食感は格別です。
数量限定のため、ぜひこの機会に村上名産の味をご堪能ください。

商品について

鮭と塩のみ
保存料・添加物不使用！

昔ながらの製法を大切に守っています。

寒風が吹く頃、脂の乗った国産の雄鮭を選び、一尾づつ丁寧に鮭の皮に塩を擦り込み、鮭の持つ生臭みを取り除きます。一週間程度塩漬けにし、鮭の身を引き締めた後余分な塩を水で塩抜きし、程よい塩加減に調整します。更に、厳しい冬の日本海の潮風に晒して干し上げます。

昔の文献に残る鮭漁の図です。この様に村上では古くから鮭漁が行われていました。

村上名産塩引鮭のハラスのみ真空パックしました村上の伝統製法で丁寧に仕上げた「塩引き鮭」の中でも、脂の旨みがたっぷり詰まった希少部位“ハラス”。
じっくり熟成された深い味わいと、とろけるような脂の甘みは、一度食べたら忘れられません。
本来は高級品として扱われる部位ですが、今回はご家庭でも気軽に楽しんでいただけるよう、特別価格でご用意しました。
焼くだけでご飯のお供にも、お酒のおつまみにも贅沢な一品に。皮のパリパリ食感は格別です。
数量限定のため、ぜひこの機会に村上名産の味をご堪能ください。

昔の文献に残る鮭漁の図です。この様に村上では古くから鮭漁が行われていました。

形は不揃いですが、旨みはそのまま。 煮付け、照り焼き、ぶり大根、鍋料理など、ご家庭の食卓で幅広くお楽しみいただけます。 天然ならではのしっかりとした身質と上品な脂の甘みが特徴。 切り落としだからこそのお買い得価格で、たっぷり味わえる人気商品です。 ご飯のおかずにも、お酒のお供にもおすすめ。 数量限定のお得な天然ぶりを、ぜひご賞味ください。

形は不揃いですが、旨みはそのまま。 煮付け、照り焼き、ぶり大根、鍋料理など、ご家庭の食卓で幅広くお楽しみいただけます。 天然ならではのしっかりとした身質と上品な脂の甘みが特徴。 切り落としだからこそのお買い得価格で、たっぷり味わえる人気商品です。 ご飯のおかずにも、お酒のお供にもおすすめ。 数量限定のお得な天然ぶりを、ぜひご賞味ください。

日本最後の清流四万十川。その河口で獲れたシラスウナギに限定し、 四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりや納豆菌をまぶしたおから等を混ぜたこだわりのエサを与え、 より天然に近い環境で大切に育てた純100%高知県四万十産うなぎです。 代々受け継がれてきた伝統のたれで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

香ばしさを決める焼きの技術

うなぎの旨みを最大限に引き出すため、焼き工程にも徹底的にこだわっています。 外は香ばしく、中はふっくら。 絶妙な火加減で焼き上げることで、脂の甘みとタレのコクが一体となった理想的な蒲焼に仕上げています。

ふっくらとした身、上品な脂

箸を入れた瞬間に感じる柔らかさ。口に入れた瞬間に広がる旨み。 脂はしつこさがなく、最後まで美味しく食べられるのが特徴です。

丁寧な下処理と徹底した品質管理

仕入れから加工・焼き上げまで、一貫した品質管理のもとで製造。 一尾一尾を丁寧に処理し、ムラのない仕上がりを実現しています。

ご家庭でも贈り物でも

ご自宅用としてはもちろん、お中元・お歳暮・特別な日の贈り物にも最適です。 真空パックでお届けするため、鮮度を保ったままご家庭でお楽しみいただけます。

熨斗・ギフト包装対応いたします！

小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。 下記「匠」化粧箱でのお届けです。

日本最後の清流四万十川。その河口で獲れたシラスウナギに限定し、 四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりや納豆菌をまぶしたおから等を混ぜたこだわりのエサを与え、 より天然に近い環境で大切に育てた純100%高知県四万十産うなぎです。 代々受け継がれてきた伝統のたれで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

香ばしさを決める焼きの技術

うなぎの旨みを最大限に引き出すため、焼き工程にも徹底的にこだわっています。 外は香ばしく、中はふっくら。 絶妙な火加減で焼き上げることで、脂の甘みとタレのコクが一体となった理想的な蒲焼に仕上げています。

ふっくらとした身、上品な脂

箸を入れた瞬間に感じる柔らかさ。口に入れた瞬間に広がる旨み。 脂はしつこさがなく、最後まで美味しく食べられるのが特徴です。

丁寧な下処理と徹底した品質管理

仕入れから加工・焼き上げまで、一貫した品質管理のもとで製造。 一尾一尾を丁寧に処理し、ムラのない仕上がりを実現しています。

ご家庭でも贈り物でも

ご自宅用としてはもちろん、お中元・お歳暮・特別な日の贈り物にも最適です。 真空パックでお届けするため、鮮度を保ったままご家庭でお楽しみいただけます。

熨斗・ギフト包装対応いたします！

小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。 下記「匠」化粧箱でのお届けです。

日本最後の清流四万十川。その河口で獲れたシラスウナギに限定し、 四万十川流域の清澄な地下水で四万十青のりや納豆菌をまぶしたおから等を混ぜたこだわりのエサを与え、 より天然に近い環境で大切に育てた純100%高知県四万十産うなぎです。 代々受け継がれてきた伝統のたれで4回つけ焼きし、最後に四万十産の炭を使用した炭火でしっかり香ばしく焼き上げました。

香ばしさを決める焼きの技術

うなぎの旨みを最大限に引き出すため、焼き工程にも徹底的にこだわっています。 外は香ばしく、中はふっくら。 絶妙な火加減で焼き上げることで、脂の甘みとタレのコクが一体となった理想的な蒲焼に仕上げています。

ふっくらとした身、上品な脂

箸を入れた瞬間に感じる柔らかさ。口に入れた瞬間に広がる旨み。 脂はしつこさがなく、最後まで美味しく食べられるのが特徴です。

丁寧な下処理と徹底した品質管理

仕入れから加工・焼き上げまで、一貫した品質管理のもとで製造。 一尾一尾を丁寧に処理し、ムラのない仕上がりを実現しています。

ご家庭でも贈り物でも

ご自宅用としてはもちろん、お中元・お歳暮・特別な日の贈り物にも最適です。 真空パックでお届けするため、鮮度を保ったままご家庭でお楽しみいただけます。

熨斗・ギフト包装対応いたします！

小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。 下記「匠」化粧箱でのお届けです。

蟹味噌グラタン：外袋から取り出しラップのまま電子レンジで3分〜4分温めてお召し上がりください。 温めてからオーブントースターで焼くと香ばしくなり、より美味しくお召し上がりいただけます。

商品詳細

原材料	紅ズワイ蟹
内容量	蟹おこわ・蟹味噌グラタン 各3個：粉末油脂、全粉乳、紅ズワイ蟹味噌、紅ズワイ蟹肉、マカロニ、ホタテ（北海道産）、エビ（インド産）、玉ねぎ、チーズ、デキストリン、チキンエキス、食塩、にんにくエキス、砂糖、オニオンパウダー、胡椒、ナツメグ／増粘剤（加工デンプン）、セルロース、香料、調味料（アミノ酸）、（一部にかに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）
賞味期限	3ヶ月
保存方法	冷凍（−18℃以下）
配送	冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者	株式会社小針水産 新潟県新潟市西区小針上山6-16

※こちらの商品は送料無料の商品です。
※当店のクール便の送料無料商品と送料有料商品を同梱する場合、送料無料となります。
是非ご利用ください。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1,000円がかかります）

熨斗・ギフト包装対応いたします！

小針水産ではすべての商品に熨斗対応を行っております！ ※名入れのご指示が無いものはシールでのご対応となります。 下記「匠」化粧箱でのお届けです。

]]> 2025-12-10T14:35:22+09:00 村上産塩引鮭、ずわい蟹など海産物・水産加工品のオンラインショップ｜小針水産 https://www.kaniya.net/?pid=189615698 村上名産塩引鮭の皮をパリッと焼き上げました。塩引鮭のそのままの塩分のみで無添加です。おつまみ、おやつに最適！パリパリ触感がくせになります。 3〜4営業日以内に発送させて頂きます。準備でき次第出荷いたします。 商品詳細原材料鮭皮・食塩内容量35g✕2 ...

村上名産塩引鮭の皮をパリッと焼き上げました。塩引鮭のそのままの塩分のみで無添加です。
おつまみ、おやつに最適！パリパリ触感がくせになります。

お届け方法について

本商品は4つまでのご注文につきましてはネコポス便にてお届けさせて頂きます。 4つ以上のご注文分につきましては、通常便にてお届けさせて頂きます。 4つ以上のご注文の際も送料はネコポス便となりますが、通常便の金額にて送料を訂正させて頂きます。 先、ご了承の上ご注文のほどよろしくお願い申し上げます。

ネコポスとはPOINT1：ポストに投函・配達します。 POINT2：宅急便同様のお届け日数で、全国翌日配達します。 POINT3：全国一律料金(395円)です。