越後えにし
『越後えにし』は、当社と地元新潟の企業様・お客様、すべてのご縁を大切にしたい、そんな思いで立ち上げたオリジナルブランドです。
新潟の美味しい品のコラボレーション。
当社と地元新潟の企業様がいっしょに作り出す、こだわりの品々。
商標登録出願中。
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越後えにし-鮭の大吟醸酒粕味噌漬 3種食べ比べ 三蔵漬け【送料無料】
5,200円(内税)
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越後えにし-鮭の大吟醸酒粕味噌漬 高野酒造酒粕使用【送料無料】
4,767円(内税)
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越後えにし-鮭の大吟醸酒粕味噌漬 大洋酒造酒粕使用【送料無料】
4,767円(内税)
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越後えにし-鮭の大吟醸酒粕味噌漬 市島酒造酒粕使用【送料無料】
4,567円(内税)
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越後えにし-鮭の大吟醸酒粕味噌漬 西京味噌&赤味噌 食べ比べセット【送料無料】
3,960円(内税)
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越後えにし-鮭の大吟醸酒粕西京味噌漬【送料無料】
3,850円(内税)
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6商品中 1-6商品
商品一例
ホタテかんずり干し
南蛮海老かんずり干し
鮭の焼き漬かんずり風味
イカのかんずり干し
越後えにし 三蔵漬け
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工程1
サーモンの切り身を、ひと切れずつ不織布に包みます。
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工程2
不織布で包んだもの。
部位ごとに分けています。 -
工程3
当社自慢の味噌と、新潟地酒の大吟醸酒粕をブレンドした、特製味噌をひと切れずつ丁寧に塗り込みます。
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工程4
ひと切れずつ真空パックに。
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工程5
真空中
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工程6
真空パック完了。冷蔵庫で寝かせ、味をなじませてから冷凍保存し、美味しさを閉じ込めます。
越後えにし
越後えにし（市島酒造）サーモン大吟醸酒粕味噌漬け
上質な脂のトラウトサーモンを新潟地元酒蔵の大吟醸酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。
直接酒粕味噌が鮭についていないので、焼いても焦げづらく美味しくお召し上がりいただけます。大吟醸酒粕と味噌の香ばしく、芳醇な香りは格別。試作を重ね、最適な酒粕と味噌の配合になっております。
一切れずつ真空パックになっておりますのでご自宅用はもちろん、ご贈答にも喜ばれます。
大吟醸酒粕使用銘柄：【市島酒造】王紋
お客様と当社・お客様とお客様・お客様と「新潟」・・・全ての縁を大切に。そんな想いを込めて地元新潟の企業と当社が一緒に作り出すオリジナルブランドです。（商標登録出願中）
| 原材料 |
◆酒粕西京漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、味噌、酒粕（新潟県製造）、水飴、砂糖／アルコール、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー）、（一部に大豆・鮭を含む） ◆酒粕赤味噌：トラウトサーモン（ノルウェー産）、味噌、酒粕（新潟県製造）、砂糖、水飴、米発酵調味料／アルコール、調味料（アミノ酸）、増粘剤（キサンタン）、着色料（ビタミンＢ）、（一部に大豆・鮭を含む） |
|---|---|
| 内容量 |
・大吟醸酒粕西京味噌3切 ・大吟醸酒粕赤味噌3切 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下）・加熱用 |
| 配送 |
冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 |
| 販売者 | 株式会社小針水産 新潟県新潟市西区小針上山6-16 |
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。
是非ご利用ください。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1,000円がかかります）
越後えにし（高野酒造）サーモン大吟醸酒粕味噌漬け
上質な脂のトラウトサーモンを新潟酒蔵「高野酒造」の大吟醸【越路吹雪】の酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。
直接酒粕味噌が鮭についていないので、焼いても焦げづらく美味しくお召し上がりいただけます。大吟醸酒粕と味噌の香ばしく、芳醇な香りは格別。試作を重ね、最適な酒粕と味噌の配合になっております。
一切れずつ真空パックになっておりますのでご自宅用はもちろん、ご贈答にも喜ばれます。
大吟醸酒粕使用銘柄：【高野酒造】越路吹雪
お客様と当社・お客様とお客様・お客様と「新潟」・・・全ての縁を大切に。そんな想いを込めて地元新潟の企業と当社が一緒に作り出すオリジナルブランドです。（商標登録出願中）
| 原材料 |
◆酒粕西京漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、砂糖、水飴、米発酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸９、増粘剤（キサンタン）、着色料（ビタミンB2）、（一部に大豆・鮭を含む） ◆酒粕赤味噌漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、水飴、砂糖/アルコール、調味料（アミノ産）、着色料（アナトー）、（一部に大豆・鮭を含む） |
|---|---|
| 内容量 |
・大吟醸酒粕西京味噌3切 ・大吟醸酒粕赤味噌3切 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下）・加熱用 |
| 配送 |
冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 |
| 販売者 | 株式会社小針水産 新潟県新潟市西区小針上山6-16 |
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。
是非ご利用ください。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1,000円がかかります）
越後えにし（大洋酒造）サーモン大吟醸酒粕味噌漬け
上質な脂のトラウトサーモンを新潟酒蔵「大洋酒造」の大吟醸【大洋盛】の酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。
直接酒粕味噌が鮭についていないので、焼いても焦げづらく美味しくお召し上がりいただけます。
大吟醸酒粕と味噌の香ばしく、芳醇な香りは格別。試作を重ね、最適な酒粕と味噌の配合になっております。
一切れずつ真空パックになっておりますのでご自宅用はもちろん、ご贈答にも喜ばれます。
大吟醸酒粕使用銘柄：【大洋酒造】大洋盛
お客様と当社・お客様とお客様・お客様と「新潟」・・・全ての縁を大切に。そんな想いを込めて地元新潟の企業と当社が一緒に作り出すオリジナルブランドです。（商標登録出願中）
| 原材料 |
◆酒粕西京漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、砂糖、水飴、米発酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸９、増粘剤（キサンタン）、着色料（ビタミンB2）、（一部に大豆・鮭を含む） ◆酒粕赤味噌漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、水飴、砂糖/アルコール、調味料（アミノ産）、着色料（アナトー）、（一部に大豆・鮭を含む） |
|---|---|
| 内容量 |
・大吟醸酒粕西京味噌3切 ・大吟醸酒粕赤味噌3切 |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下）・加熱用 |
| 配送 |
冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 |
| 販売者 | 株式会社小針水産 新潟県新潟市西区小針上山6-16 |
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。
是非ご利用ください。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1,000円がかかります）
越後えにし 三蔵漬け サーモン大吟醸酒粕味噌漬け
上質な脂のトラウトサーモンを新潟地元酒蔵の大吟醸酒粕と弊社のオリジナル西京味噌、赤味噌を配合し漬けこみました。一切れづつ不織布に包んでから酒粕味噌につけ真空パックにするという、驚くほど丁寧な仕立てになっております。
直接酒粕味噌が鮭についていないので、焼いても焦げづらく美味しくお召し上がりいただけます。大吟醸酒粕と味噌の香ばしく、芳醇な香りは格別。試作を重ね、6種類それぞれに最適な酒粕と味噌の配合になっております。食べ比べをお楽しみください。
一切れずつ真空パックになっておりますのでご自宅用はもちろん、ご贈答にも喜ばれます。
大吟醸酒粕使用銘柄：【市島酒造】王紋 【高野酒造】越路吹雪【大洋酒造】大洋盛
お客様と当社・お客様とお客様・お客様と「新潟」・・・全ての縁を大切に。そんな想いを込めて地元新潟の企業と当社が一緒に作り出すオリジナルブランドです。（商標登録出願中）
| 原材料 |
◆酒粕西京漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、砂糖、水飴、米発酵調味料/アルコール、調味料（アミノ酸９、増粘剤（キサンタン）、着色料（ビタミンB2）、（一部に大豆・鮭を含む） ◆酒粕赤味噌漬：トラウトサーモン（ノルウェー産）、酒粕（新潟県製造）、味噌、水飴、砂糖/アルコール、調味料（アミノ産）、着色料（アナトー）、（一部に大豆・鮭を含む） |
|---|---|
| 内容量 |
・大吟醸酒粕西京味噌3切（市島酒造・高野酒造・大洋酒造） ・大吟醸酒粕赤味噌3切（市島酒造・高野酒造・大洋酒造） |
| 賞味期限 | 90日 |
| 保存方法 | 冷凍（−18℃以下）・加熱用 |
| 配送 |
冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便） 熨斗の対応いたします。 納品書等金額の分かるものは入りません。 |
| 販売者 | 株式会社小針水産 新潟県新潟市西区小針上山6-16 |
※当店の送料無料商品と送料有料商品を同梱の場合、全て送料無料となります。
是非ご利用ください。
（北海道、九州は別途600円、沖縄は別途1,000円がかかります）
