紅鮭山漬お試し 2切れ - 小針水産オンラインショップ

紅鮭山漬お試し2切れ

型番	201804f0002
販売価格	942円(内税)

この商品はご自宅用簡易包装となっております。

熨斗

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3～4営業日以内に発送させて頂きます。
準備でき次第出荷いたします。

ご自宅での一品、お弁当のおかずにお使いいただけるような、少量タイプをご用意いたしました。

山漬け鮭は、塩と鮭と交互に山の様に積み上げ、一定期間経ったら上下入れ替えを行い、また寝かせるといったかなり手間が掛かった手法です。
鮭にたっぷり塩が入り水分が抜け、保存性がよくなりますので、昔の山間地の人たちが多く用いたそうです。
日本海の銀鮭を昔ながらの手法で作ったしょっぱい鮭です。
もちろん生臭みも無く、脂ものっておりますので、お茶漬けやおにぎりの具、ホカホカご飯にもピッタリです。
昔のしょっぱい鮭をお探しのお客様、ぜひご賞味ください。

商品詳細

原材料	紅鮭（ロシア産またはアラスカ産）、食塩（一部に鮭を含む）
内容量	70ｇ前後（真空パック）×2
賞味期限	3ヶ月
保存方法	冷凍（－18℃以下）
配送	冷凍便（冷蔵品と同梱の場合は冷蔵便）熨斗の対応いたします。納品書等金額の分かるものは入りません。
販売者	株式会社小針水産新潟県新潟市西区小針上山6-16