• ホーム
  • > 黒埼茶豆
  • > 【送料無料】 朝採り くろさき茶豆 黒埼茶豆 2kg 【GIマーク取得枝豆】新潟 黒埼 茶豆 枝豆 えだまめ おつまみ おやつ 甘い 晩酌 朝採り 特産品 GI登録 自宅用 つまみ

商品詳細

【送料無料】 朝採り くろさき茶豆 黒埼茶豆 2kg 【GIマーク取得枝豆】新潟 黒埼 茶豆 枝豆 えだまめ おつまみ おやつ 甘い 晩酌 朝採り 特産品 GI登録 自宅用 つまみ

型番 10001049
販売価格 5,300円(内税)
商品説明
サクッと砕ける歯ごたえとともに、優雅な甘味と芳醇な香りが口中に広がり、醸し出される独特の風味は、えだまめの王様と言われる所以です。
栽培が難しい品種ですが、良好な栽培技術で生産されたものは、中生のえだまめでこれほどの味と香りを持つ品種はないと言われ、新潟市の誇る産品となっています。

昭和初期にこの地区から山形へ嫁いだ農家の娘が茶豆の種を譲り受け、この地で品種改良されながら大切に受け継がれてきたものです。

豆を包む薄皮がうっすら茶色味を帯びていることが「茶豆」と呼ばれる由縁であると言われています。

 ◆農水省ＧＩマーク取得特産品
品質並びに社会的評価その他の確立した特性が産地と結びついている特産品について、その名称を国が保護する制度「地理的表示（ＧＩ）保護制度」に、枝豆として初めて登録されました。（平成29年4月21日付け農林水産大臣登録第29号）

◆時期に応じて最適な品種を出荷
初夏・盛夏・晩夏・初秋と季節があるように、枝豆にも最も美味しくなる最適な時期があります。

黒埼地区の農家さんでは単一の品種を作り続けるのではなく、移ろう季節ごとに一番美味しい豆を出荷できるよう複数の品種を育てています。

◇７月下旬〜８月中旬：くろさき茶豆（風味豊かな「本茶豆」です）
◇８月中旬〜８月下旬：ぴかり茶豆（黒埼茶豆とだだ茶豆の交配種。甘味が強く人気の品種です）
◇９月中旬〜９月下旬：肴（さかな）豆（さやの形が三日月状に反って魚のような形であり、また、お酒の肴にぴったりとのことで「肴豆」という名があります。わずかな期間しか収穫されない希少な枝豆です。風味がとても強く味わい深い品種です）

★ご注文頂いた時期により、およそ上記の品種にて出荷となります。品種のご指定はお受けできかねますので予めご了承下さい。
★茶豆は鮮度が命、早朝収穫されたものをその日のうちに冷蔵便にて発送し、お届けします。

◆茶豆のおいしい茹で方
   

1.枝豆がひたひたになるよりちょっと少なめの水を入れ、中火にかけます。 2.蓋をして4分ほど茹でます。（蒸すと言ったほうがいいかも）※枝豆の量や硬さのお好みに応じて時間は調整してください。 3.時々蓋を開けて、水がなくなっていないか確認してください。 4.茹で上がったら、新聞紙に広げてうちわで扇いだり、冷蔵庫に入れるなどして粗熱を早く取り、塩をまぶして出来上がりです。



内容量 2Ｋｇ（500ｇ×4）
原材料黒埼茶豆
賞味期限到着後できるだけ早く調理の上お召し上がりください。
保存方法 冷蔵
配送冷蔵便
熨斗の対応いたします。
納品書等金額の分かるものは入りません 。
販売者株式会社 小針水産
新潟県新潟市西区小針上山 6-16

この商品については北海道・九州・沖縄も送料無料でお届けいたします!!
日付指定不可です。準備でき次第の発送です。

この商品について問い合わせる

「冷凍品」と同梱はできません。
代金引換のお支払い方法は選択できません。

人気商品



美味しい理由はここにある 小針水産のこだわり

営業日カレンダー

2025年4月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

店舗紹介

本店

本店
新潟市西区小針上山6-16
TEL：025-231-6923

三条チャレンジャー店

三条チャレンジャー店
燕市佐渡5129

新潟ふるさと村店

新潟ふるさと村店
新潟市西区山田2307

ピアBandai 万代島鮮魚センター店

ピアBandai
万代島鮮魚センター店
新潟市中央区万代島2-2

ギフトモールでおすすめ店舗として紹介されました。

ギフトモールで商品を取り扱うこととなりました。

ご利用ガイド

  • お支払いについて

    • クレジット決済
    • 代金引換
    • 銀行振込
    • ゆうちょ振替
    • 現金書留
    • amazon pay
    • PayPay銀行（旧ジャパンネット銀行）

    上記の中からお選びいただけます。
    クレジット決済は下記のカードを利用できます。

    クレジットカード
    詳しくはこちら

  • 交換・返品について

    原則として生ものですので返品につきましては お受けしかねますのでご了承ください。
    商品管理には十分留意しておりますが、万一 不良品であった場合、ご注文の商品と違う場合は商品到着後、すみやかに当店までご連絡をお願いいたします。
    当店にて確認後、良品または正品と交換させていただきます。
    それに伴う送料は当店が負担いたします。

    詳しくはこちら

配送・送料について

【配送業者】 クロネコヤマトまたはゆうパック　配送業者は当店で決めさせていただきます。

郵便振替・銀行振込⇒ご入金確認後、原則的に3日以内に発送いたします。
代金引換⇒原則的に3日以内に発送いたします。
クレジットカード⇒原則的に3日以内に発送いたします。

地域 北海道 東北 関東 中部 近畿 中国 四国 九州 沖縄
地域詳細 北海道 青森県
岩手県
秋田県
宮城県
山形県
福島県		 茨城県
栃木県
群馬県
埼玉県
千葉県
東京都
神奈川県		 新潟県
福井県
石川県
富山県
静岡県
山梨県
長野県
愛知県
岐阜県		 三重県
和歌山県
滋賀県
奈良県
京都府
大阪府
兵庫県		 鳥取県
島根県
岡山県
広島県
山口県		 徳島県
香川県
愛媛県
高知県		 福岡県
佐賀県
長崎県
熊本県
大分県
宮崎県
鹿児島県		 沖縄県
送料 5,000円 1,395円 1,295円 1,295円 1,395円 1,605円 1,715円 1,915円 3,420円

離島を除く

送料無料の商品は北海道・九州・離島は別途600円・沖縄は別途1000円送料がかかります。

詳しくはこちら
無題ドキュメント